Ma Tribu au Cambodge

Dîner libre.

Vous partirez à vélo pour une balade à travers la campagne, avec les petits hameaux, ses maisons en bois sur pilotis, ou encore des pagodes plus ou moins récentes. Vous vous installerez alors dans votre bungalow pour le repas et profiterez des hamacs mis à disposition.

De´part a` la de´couverte de la campagne en VTT. Vous quittez la ville et votre hôtel en véhicule pour atteindre le sentier où vous débutez votre aventure en VTT. Par une piste ombragée vous atteignez les zones inondées par le grand lac et êtes accueillis chez une famille cambodgienne pour y découvrir le mode de vie et les traditions rurales. Non loin de là, vous visitez une pagode et apprenez les liens forts qui unissent les khmers avec la religion bouddhiste depuis plus de 1000 ans.

Vous atteignez ensuite votre destination finale où vous dégustez une noix de coco fraîchement cueillie chez une famille pratiquant la vannerie. (Comptez environ 25km de vélo sur piste terre et sable)

Vous enchainerez par la pre´paration de votre de´jeuner. Un chef cambodgien vous initiera a` la pre´paration de plats typiques comme la salade de mangue verte, l’amok ou bien encore la soupe traditionnelle.

Note : Ceux qui ne souhaitent pas faire de vélo pourront effectuer les visites en Tuk-Tuk. A cet effet, il sera primordial de nous en informer avant le début du séjour.

A midi vous de´gusterez les plats pre´pare´s.

L’après-midi, vous reprenez votre véhicule pour traverser les zones inondées et fertiles et atteindre le lac Tonlé Sap, le plus grand lac d’Asie du Sud Est (comptez 01h30 à 02h00 de navigation suivant la saison). Vous embarquez alors sur un bateau de pêcheur pour découvrir le lac et ses maisons flottantes. Observation des différentes techniques de pêche ainsi que des élevages de crocodiles.

Vous traversez le lac pour atteindre le village flottant de Prek Toal. Cours de tissage de Jacynth d’eau par les femmes de l’ONG Saray avant d’embarquer sur une pirogue avec les villageois, à la découverte des jardins flottants et de la vie quotidienne et paisible de la fin d’après-midi. (1h de route, 2h de navigation)

Dîner dans un restaurant local flottant.

Nuit chez l’habitant dans une maison flottante.

Nuit en chambre commune chez l’habitant. Moustiquaire, matelas, oreiller, couverture fournies. Pour votre confort merci de prévoir un sac supplémentaire (env. 25L) pour le transport de vos affaires personnelles durant votre séjour chez l’habitant : Drap sac, serviette et affaires de toilette, jeux et photos pour échanger avec vos hôtes.

Retour à Siem Reap en bateau privé (comptez environ 01h30 de navigation). Puis, découverte de l’ONG AHC HOSPITAL FOR CHILDREN située au cœur de la ville de Siem Reap. Cette ONG a pour but d’améliorer la santé des enfants du Cambodge en mettant à leur disposition des traitements médicaux essentiels/primordiaux gratuitement.

Ensuite, visite de l’APOPO : Centre de déminage qui utilise … des rats géants aussi appelés HeroRats ! Vous serez accueillis dans leur centre d’accueil avant de découvrir les réalités du déminage humanitaire et la manière dont ils entraînent des rats à sauver des vies. Vous découvrirez le processus de déminage et profiterez d’une vidéo explicative sur enjeux présents et à venir (fermé les weekends).
Vous terminez la matinée par la visite d’une chocolaterie, WAT Chocolate, premier chocolat 100% cambodgien. Présentation du processus de transformation des fèves de cacao et de l’atelier jusqu’à la dégustation finale des différents produits réalisés sur place.

Déjeuner libre.

Vous poursuivez par la route pour rejoindre la ville de Battambang. (Comptez environ 03h00 de trajet)

Fondée au XIeme siècle sous l’Empire Khmer, la ville de Battambang a depuis toujours été un haut lieu du commerce. Considéré comme le grenier à riz du pays, la province fût pendant plus de 100 ans sous domination Siamoise (1795-1907). Situé sur les rives de la rivière Sangker, le centre-ville a conservé quelques vestiges de l’architecture coloniale et du type art-déco, avec notamment, quelques belles pagodes.

Installation dans votre chambre.

Dîner libre.

Vous commencez cette journée par un tour en draisine : Plate-forme de bambou motorisée utilisée par les locaux comme moyen de locomotion sur la voie ferrée datant de l’époque coloniale.

Par la suite, vous gravissez les marches de la colline du Phnom Banan pour admirer ce petit temple du XIIeme siècle entouré de frangipaniers.

En fin de matinée, non loin du centre-ville vous visitez une maison traditionnelle en bois centenaire de la province où sont reconstitués les éléments de la vie quotidienne.

Déjeuner libre.

L’après-midi, rencontre avec l’ONG « Phare Ponleu Selpak », véritable institution à Battambang ; elle forme les jeunes cambodgiens défavorisés et leur permet d’évoluer grâce à une reconnaissance internationale dans le domaine des arts du spectacle. Un membre de l’association vous fera visiter les ateliers de cirque, de danse et de musique ainsi que l’école primaire avant de projeter un film retraçant le parcours et les futurs projets.

Puis, route pour atteindre le Phnom Sampov, une montagne sacrée qui domine la campagne environnante. Vous y verrez également un mémorial dédié aux victimes des Khmers Rouges. Les plus courageux pourront gravir le sentier ombragé et qui mène au sommet de cette colline parsemée de cristaux de roche. Au coucher du soleil vous observez l’impressionnante procession de chauves-souris quittant les entrailles de la colline pour aller se nourrir dans les rizières.

Dîner libre.

Route pour Phnom Penh à travers les provinces de Pursat et de Kampong Chhnang. Arrêt en route dans la ville de Pursat pour rencontrer les tailleurs de marbre provenant de la chaine des Cardamomes, spécialité de la province.

Par une piste à travers la campagne magnifique de la province de Kampong Chhnang, vous découvrez un village de potiers qui pratiquent des techniques ancestrales et dont les produits se retrouvent partout au Cambodge depuis de nombreuses générations jusqu’aux gravures des temples d’Angkor.

Déjeuner libre.

Arrivée à Phnom Penh en fin d’après-midi et nouvelle installation à votre hôtel.

Phnom Penh, ou les vestiges de la perle de l’Asie du Sud-Est. Cette capitale, entièrement vidée de ses habitants à une époque pas si lointaine vous surprendra par son actuel dynamisme et l’exubérance de ses nouveaux bâtiments. Ici se retrouve le cœur administratif et économique du pays, côtoyant les symboles millénaires de la royauté et de la religion bouddhiste. Phnom Penh se découvre sous de multiples facettes entre son passé colonial et ses liens historiques avec la Chine.

Installation à votre hôtel en fin de journée.

Dîner libre.

Repas libres.